Русский квас

Квас с сушеной килькой

Квас с сушеной килькой (поудмуртски). Смешать вареный картофель (2 шт.), квашеную капусту (50 г), сушеную кильку (40 г), зеленый лук (20 г), тертую редьку, залить квасом (300 г). Подавать без сметаны.