Русский квас

Паренка с квасом

Паренка с квасом (поудмуртски). Вяленые паренки из брюквы или калеги (40 г) залить квасом (300 г), добавить сахар, перемешать, дать постоять в теплом месте 4 час. Подавать как третье блюдо вместо компота.