Русский квас

Витамин В13

Витамин В13 (цианокобаламин). Принимает участие в кроветворении, синтезе аминокислот и других соединений. Стимулирует рост, способствует более полному усвоению аминокислот из пищи и превращению каротина в витамин А.
Находится в продуктах животного происхождения, но его составные части (например, кобальт) есть в свекле, помидорах, землянике, клубнике. Суточная потребность — до 0,03 мг.