Квас чайный. Взять кусочек чайного гриба, поместить в банку и залить теплым подслащенным чаем. Через 5—6 дней можно пить приятный, слегка кисловатый напиток.
Не только утоляет жажду, но и бодрит, регулирует функцию кишечника, оказывает благотворное влияние при лечении ангины, дизентерии и гипертонической болезни.
